Sastojci
Potrebno je:
- 5 većih krompira
- po potrebi ulje
- po ukusu so
- 1/2 kašičice slatke začinske paprike
- po potrebi voda
Priprema
Krompir oljuštiti, oprati i iseći na srednje krupne delove. Staviti u šerpu, sipati vodu koliko da ogrezne, dodati 1 kašičicu soli, staviti na vatru i skuvati. Voditi računa da se ne prekuva. Zatim ocediti.
U vatrostalnu posudu usuti vrli malo ulja i rasporediti krompir. Posoliti po ukusu, preliti sa 3 kašike ulja i posuti slatkom začinskom paprikom. Ne mešati, već samo protresti činiju. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Gotov krompir izvaditi iz rerne i poslužiti dok je vruć.
Alo.rs
