Pariz će uskoro postati neizostavno mesto za sve ljubitelje francuskih sireva, a to je muzej posvećen francuskim sirevima i njihovim proizvođačima.
“Musee du Fromage” (francuski muzej sira) u srcu Il Saint-Louis u 4. arondismanu svoja vrata otvara 13. juna ove godine, prenosi Index.hr.
Ovaj muzej omogućiće posetiocima da u potpunosti urone u svet proizvodnje sira.
Biće izložbena galerija, kao i mlekara u kojoj će se pred posetiocima proizvoditi sir.
Muzej je organizovan kao edukativni obilazak koji počinje istorijom i kulturom sira, nastavlja se sa tajnama njegove proizvodnje i završava se degustacijom, što će se posebno dopasti ljubiteljima sira.
Žele da zainteresuju mlade za ovo zanimanje
Osim što želi da posetioce upozna sa raznim francuskim sirevima, ovaj muzej ima još jedan cilj – da zainteresuje mlade za ovo zanimanje, s obzirom da je sve manje ljudi u industriji koji se bave proizvodnjom sireva.
Ovaj projekat je osmislila “Paroles de Fromagers”, kompanija koja više od deset godina pokušava da prenese znanje i iskustvo u proizvodnji sira.
Pjer Brison, osnivač kompanije, proveo je petnaest godina razvijajući ovaj projekat, a i sam je obučen za proizvodnju sira, pa svoju strast za dobrim sirevima želi da podeli sa što više ljudi.
Karte se već mogu kupiti
Iako je zvanično otvaranje ovog muzeja zakazano za 13. jun, ulaznice su već u prodaji i mogu se kupiti na zvaničnom sajtu muzeja.
Karta za odrasle košta 20 evra, za decu od 12 do 17 godina 17 evra, a za decu od 5 do 11 godina 13 evra.
