Ovo je vikend ručak koji će se pojesti začas.
Priprema:
Tikvice isjeći. Umočiti ih u brašno, pa u jaja i ispržiti u dubokoj masnoći. Na sitno sjeckanom crnom luku prodinstati meso i začiniti ga paprikom, dodati so, biber i peršun. U vatrostalnu posudu staviti red tikvica, red mesa. Zaliti rojal masom (pomiješano jaje, mlijeko i pavlaka) u koju smo dodali i začine i sve to lijepo zapeći u rerni oko 20 minuta.
Kiselo mlijeko odlično ide uz ovakav ručak, prenosi Kurir.
Sastojci:
* 2 veće tikvice (300 g)
* 200 g mljevenog mesa
1 glavica crnog luka
1 jaje
1 dl mlijeka
50 g pavlake
100 g brašna
1 kafena kašičica paprike
1 kašika svježeg peršuna
1 kašičica svježeg začina
Foto: Pixabay
Izvor: Nezavisne
