Slatke bobičaste maline krasi jarka boja, ali i brojne zdravstvenih prednosti. Ovo popularno voće ima bogat sadržaj raznovrsnih antioksidansa. Antioksidativna aktivnost malina je 50 posto veća od antioksidativne aktivnosti jagode, 10 puta veća od rajčice i 3 puta veća od kivija. Među antioksidansima u malini je i vitamin C – 100 grama plodova maline sadrži čak 44% preporučene dnevne količine vitamina C. U malinama se nalaze i vitamini B skupine te vitamini E i K.
Maline su također dobar izvor kalija, a sadrži i skoro sve ostale minerale.
Maline su savršena namirnica za mršanje jer imaju samo 52 kcal na 100 grama. Također sadržavaju ketone koji povoljno djeluju na nivo šećera u krvi te potiču metabolizam masti, sprečavajući tako njeno taloženje u organizmu.
Konzumacijom malin, tijelu osiguravamo energiju, pravilno funkcioniranje nervnog sistema i održavanje zdravog tkiva.
Kako bi duže ostale svježe, maline perite neposredno prije nego što ćete ih jesti, a nakon toga ih premjestite s cjediljkom u frižider da se osuše kako ne bi postale gnjecave u zdjeli.
Azra.ba
