Napravite danas kolač sa bananama.
SASTOJCI:
- 120 g maslaca
- pola kašičice cimeta
- 100 g smeđeg šećera
- 4 banane
- sok od pola limuna
- 1 jaje
- 90 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 150 ml jogurta
- 110 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- prstohvat soli
PRIPREMA:
Kalup za tortu prečnika 24 cm obložite pek-papirom, a stranice namastite maslacem.
U manjoj posudi otopite u karamel 80 g maslaca, cimet i smeđi šećer, pa ulijte na dno kalupa. Banane narežite na deblje kolutiće, prelijte ih limunovim sokom i poslažite po dnu kalupa preko karamela. Jaje, bijeli šećer i vanilin šećer pjenasto umutite, pa dodajte 40 g otopljenog maslaca i jogurt.
Umiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Smjesu prelijte preko banana i stavite da se peče tridesetak minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Kolač ostavite da se ohladi, pa ga preokrenite na tanjir za posluživanje tako da banane dođu na vrh.
* Recept preuzet sa stranice “Domaćica”.
