Isparenja etanola koja se oslobađaju kroz porozna burad od viskija toko procesa starenja nazivaju se „anđeoski udeo”, a postoji jedna vrsta crne gljive koja se baš tim isparenjima hrani.
Toliko je uporna da pokriva površine čitavih naselja i područja oko destilerija i skladišta.
Širenje gljive je postao toliki problem u okrugu Linkoln u Tenesiju da je lokalni sud zabranio izgradnju skladišta najvećeg američkog brenda viskija – „Džek Denijels“.
Odluka sud došla je nakon što je vlasnica objekata blizu šest skladišta tužio lokalnu vlast, tvrdeći da je širenje gljive izmaklo kontroli i da šteti njenom poslu.
Gljiva baudoinia compniacensis je dobro poznata napast u okolini magacina u kojima se skladište alkoholna pića u drvenim buradima.
Oko dva odsto ukupne zapremine alkohola u buradima može da ispari godišnje tokom procesa sazrevanja pića, a sva ta isparenja u vadzuhu itekako podstiču rast gljive.
Stanovnici nekoliko okruga žalili su se, a mnogi su i tužili kompaniju jer crna gljiva potpuno prekriva zidove, spoljni nameštaj, automobile, drveće, znakove, semafore i utiče na pad vrednosti nekretnina.
