Nije lako pronaći zamjenu i napraviti zdravu verziju svog omiljenog jela, ali nije ni nemoguće.
Danas vam prenosimo recept za slatke kiflice bez kvasca i jaja – rezultat lake i jednostavne pripreme.
Sastojci:
- 500 g glatkog brašna
- 200 g masti
- 150 ml mlijeka
- 100 ml jogurta sobne temperature
- 2 paketa praška za pecivo
- pekmez ili džem za punjenje
Priprema:
Glatko brašno pomiješajte s praškom za pecivo. Dodajte ostale sastojke i zamijesite glatko tijesto. Mijesite oko 10 minuta.
Tijesto bez kvasca ne treba se “odmarati” kako bi se poduplalo, pa kiflice možete odmah oblikovati.
Razdvojite tijesto u dvije kugle. Svaku kuglu razvaljajte na debljinu od centimetar, narežite na trouglove. Na svaki trougao stavite omiljeni voćni namaz pa zarolajte kiflicu.
Stavite na pleh obložen papirom za pečenje, premažite otopljenom mašću, pa pecite oko 20 minuta na 180 stepeni. Prohlađene kiflice uvaljajte u šećer u prahu i poslužite uz kafu ili čaj, prenosi Ona
Nezavisne.com
