Sočan, kremast i vizualno savršen, savršen za sladokusce i sve koji vole instagramične deserte. Pripremite ga kod kuće i gledajte kako svi komentarišu: „Tražim recept!“ Količine u ovom receptu su dovoljne za 3 komada.
1. sloj – Biskvit
- 2 jaja
- 1 žumanjak
- 2 kašike šećera
- Sok 1 limuna
- Korica 1 limuna
- 1 kašičica maslaca
2. sloj – Krema
- 1 pakovanje slatke pavlake
- 200 g bijele čokolade (otopljene)
3. sloj – Čokolada
- Malo biljnog ulja
- Žuta prehrambena boja
- Bijela čokolada
Priprema:
1. sloj
- Sve sastojke osim maslaca stavite u posudu.
- Posudu stavite iznad šerpe s kipućom vodom (na paru) i stalno miješajte dok smjesa ne postane gusta.
- Maknite s pare, dodajte maslac i dobro promiješajte.
- Na prozirnu foliju stavite oko 1,5 kašike limun krema po porciji i stavite u duboki zamrzivač dok potpuno ne očvrsne.
2. sloj – Krema
- Istucite kremu dok ne postane gusta.
- Dodajte otopljenu bijelu čokoladu i dobro promiješajte.
- Očvrsli limun sloj stavite na kremu, oblikujte rukama, zatim sve zajedno omotajte folijom i stavite u zamrzivač preko noći.
3. sloj
- U tavu stavite ulje i zagrijte, pazite da ne izgori.
- Dodajte žutu prehrambenu boju i promiješajte.
- Dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi.
- Očvrsli limun desert umočite u čokoladu ili stavite na rešetku i prelijte čokoladom.
- Četkicom napravite šare po čokoladi.
Vaš limun kolač je spreman – uživajte i podijelite slatki trenutak!
Azra.ba
