Ako uživate u domaćim poslasticama s borovnicama, ovaj jednostavan receptće vam se sigurno dopasti. Pravi se očas posla, a rezultat je slatkiš teksture i ukusa koji miluju nepca.
U letnjim danima nam je posle ručka potreban lagan, brz i, koliko je moguće, zdrav dezert koji se topi u ustima i osvežava, a sve to i fenomenalan ukus ima ovaj domaći jogurt kolač s borovnicama.
Neodoljiva poslastica koja se priprema bez brašna, šećera i ulja neće vam oduzeti više od pet minuta posla, a moguće je da već imate u kući sve što vam treba.
Idealan je za sve koji paze na ishranu, a ne žele da se odreknu poslastica.
Sastojci:
400 ml grčkog jogurta
4 jajeta
4 kašike gustina
70 g borovnica (može još 20-ak borovnica za dekoraciju)
Priprema:
U jednu veću činiju sipajte grčki jogurt, pa mu dodajte jaja i dobro umutite žicom.
Kad smesa bude kompaktna, prosejte gustin i mešajte dok se ne sjedini, pa ubacite borovnice i promešajte.
Sipajte u mali kalup obložen pek-papirom i po želji pospite borovnicama, pa pecite u rerni zagrejanoj na 170 stepeni ne manje od 50 minuta.
Kad izvadite, ostavite da se prohladi, pa prekrijte prozirnom folijom i stavite u frižider.
