9. Februara 2023.

Jelo na kašiku: Bijela čorba krcata mesom i povrćem

Sastojci:

  • pola kilograma pilećeg belog mesa (isečenog na kockice)
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 paškanat
  • 1 koren peršuna
  • 1 veći krompir
  • voda
  • 1 jaje
  • 1 čaša kisele pavlake
  • so, biber
  • ostali začini po želji
  • malo maslinovog ulja

Priprema:

Iseckajte luk sitno, a ostalo povrće na manje kocke. Na ulju prodinstajte luk i meso. Nalijte oko litru vode (po potrebi dodati još) i dodajte povrće. Kada povrće i meso skroz omekšaju, smanjite temperaturu. U jednu činiju umutite jaja i pavlaku i stavite čorbu uz mešanje. Na kraju dodajte so, biber i začine poželji.

Podijeli vijest na:

Pretplata
Obavijesti o
guest

0 Komentara
Inline Feedbacks
Pregledaj sve komentare