Sastojci:
1 glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
500 g pilećeg filea
500 g zamrznutog graška
2 mrkve
3 krompira
2 kašičice suvog biljnog začina
2 kašičice mljevene začinske paprike
peršun
Priprema:
Na ulju propržite isjeckan crni i bijeli luk. Dodajte piletinu isjeckanu na kockice i nastavite sa prženjem. Poslije par minuta dodajte grašak, a on-da i mrkvu isjeckanu na kolutove i krompir isjec-kan na kockice. Sve zajedno propržite, zatim nalij-te litar tople vode. Kada povrće i meso omekšaju, začinite suvim biljnim začinom i začinskom papri-kom po ukusu. Kuvajte još oko 10 minuta prije nego što na kraju dodate peršun. Gustinu jela određujete tako što dodate više ili manje vode, kao i dužina kuvanja. Što duže kuvate, jelo će biti gušće.
Nezavisne.com
