Sastojci:
– oko 300 g svježih smokvi
– 100 g oraha
– 150 g maslaca
– 140 g brašna
– 1 kašičica praška za pecivo
– 1 kašičica cimeta
– 3 jaja
– 1 kašičica ekstrakta vanile
– 100 g bijelog šećera
– 100 g smeđeg šećera
– šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Maslac na sobnoj temperaturi dobro izmiksati sa šećerom, dodati jaja i ekstrakt vanile, pa sve zajedno izmiksati.
U tu smjesu u dva navrata dodati brašno koje ste pomiješali sa praškom za pecivo i začinima. Na kraju ručno umiješati sitnije nasjeckane orahe i smokve.
Kolač se peče na 180 stepeni, gotov je kada čačkalicom ubodete u sredinu, a ona ostane suha.
Ohlađen kolač posuti šećerom u prahu i poslužiti.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Azra.ba
