Potrebno je:
1 veća šargarepa
3 čena belog luka
3 kašike ulja
1 kašika brašna
suvi začin, mleveni biber
peršunov list
Priprema:
Na ulju prpržiti brašno i beli luk, dodati rendanu šargarepu i malo vode, i to malo dinstati. Naliti vodom.
Kuvati deset minuta vodeći računa da ne pokipi.
U kuvanu čorbicu dodati začin, biber i na kraju peršunov list.
Po želji, servirati krutone uz čorbicu.