Medicinska ili bolnička dijeta osmišljena od strane američkog kardiologa Hermana Tarnovera za potrebe pacijenata je režim ishrane koji garantovano topi kilograme. Inače, ova dijeta omogućuje gubitak 2 – 5 kg u 5 dana ili 10 – 15 kilograma u 15 dana. Prednost je što nema osećaja slabosti i malaksalosti, jer se unosi dovoljno vitamina i minerala.
Dijeta se ponavlja triput po pet dana ili manje ukoliko se treba izgubiti manje kilograma. Petnaestodnevna pauza se pravi ako želite da ponovite ovu dijetu. Budući da se u ovoj dijeti koriste krekeri.
Međutim, do naziva ove dijete je moglo doći samo zato što se verovatno u nekim slučajevima primenjivala u ovoj ustanovi, ali autor dijete je pomenuti doktor Tarnover.
Ono što je važno istaći je da danas postoje neke izmene i razlike u odnosu na prvobitnu dijetu koju je koncipirao Tarnover. Ono što je važno, to je da je suština dijeta ostala ista kao i većina pravila koja se primenjuju.
Medicinska dijeta – raspored obroka
dan 1
Doručak
- 1 narandža
- 4 krekera
- 1 šoljica kafe ili čaja (bez šećera)
Ručak
- 1 narandža
- 1 kuvano jaje
- 1/2 šoljice jogurta
Večera
- 2 paradajza
- 2 kuvana jaja
- 1 krastavac ili
- 1/2 oprane zelene salate
dan 2
Doručak
- 1 narandža
- 4 krekera
- 1 šoljica kafe ili čaja bez šećera
Ručak
- 1 naranadža
- 1 kuvano jaje
- 1/2 šoljica jogurta
Večera
- 1 pljeskavica (125 g mlevenog mesa)
- 1 narandža
- 1 paradajz
- 4 krekera
- 1 šoljica kafe ili čaja bez šećera
dan 3
Doručak
- 1 narandža
- 4 krekera
- 1 šoljica kafe ili čaja bez šećera
Ručak
- 1 narandža
- 1 kuvano jaje
- 1/2 šoljica jogurta
- 1 zelena salata ili 2 krastavca
- napici bez šećera
Večera
- 1 pljeskavica (125 g mlevenog junećeg mesa)
- 1 narandža
- 4 krekera
- 1 šoljica kafe ili čaja bez šećera
dan 4
Doručak
- 1 narandža
- 4 krekera
- 1 šoljica kafe ili čaja bez šećera
Ručak
- 125 g nemasnog sira
- 1 paradajz
- 4 krekera
Večera
- 1 pljeskavica (125 g mlevenog junećeg mesa)
- 4 krekera
- 2 paradajza
- 1 jabuka
dan 5
Doručak
- 1 narandža
- 4 krekera
- 1 šoljica kafe ili čaja bez šećera
Ručak
- 200 g kuvane ribe ili piletine
- 4 krekera
- 1 paradajz
Večera
- 500 g kuvanog povrća
- 1 kuvano jaje
- 1 paradajz
Recept za krekere
Potrebne namirnice za oko 10-12 krekera veličine 4×8 cm.
Sastojci:
- 240 g brašna od badema
- 240 g susama
- 3 kašike maslinovog ulja
- 3 belanca
- soli i bibera po ukusu
Način pripreme
Uključiti rernu na 180°C. U odgovarajućoj posudi dobro promešati sve sastojke. Na radnom stolu razviti testo, između 2 papira za pečenje, na debljinu 3-4 mm. Skinuti gornji papir, premestiti donji papir sa testom u pleh. Dugom stranom noža, ili rezačem za picu izrezati krekere. Peći 15-20 minuta.
Alo.rs
