Sastojci:
- 8 pečenih paprika
- 400 g mlevenog mesa
- 2 kisele pavlake
- 4 jajeta
- 100 ml ulja
- 1 glavica crnog luka
- so, biber, ulje
- začini po želji (peršun, bosiljak ili origano)
Priprema:
Izdinstajne na ulju luk i mleveno meso sa začinima po želji. Posolite i pobiberite. Umutite jaja i pavlaku. Očišćene paprike ređajte u vatrostalnu sa malo ulja. Ređajte paprike, fil i tako naizmenično. Na kraju treba da je paprika i premaz od pavlake. Pecite na 220 C oko pola sata.
