Sastojci za jogurt uštipke:
- 1 jaje
- 250 ml jogurta
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- oko 500 g oštrog brašna
- ulje
Priprema jogurt uštipaka:
U posudu dodajte jogurt i jaje, zatim promiješajte.
Dodajte prašak za pecivo i kašičicu soli. Promešajte dobro. Postepeno dodajte brašno dok ne formirate čvrsto tijesto. Tijesto je zatim odmah spremno, ne mora da naraste.
Razvijte tijesto, ne mora da bude mnogo debelo, pa ga onda isjecite na kvadratiće. Svaki od kvadratića pecite par minuta na ulju u zagrijanom tiganju sa obe strane, prenosi ona.rs.
Nezavisne.com
