Jednostavne promjene mogu značajno poboljšati zdravlje
Šećer se nalazi u mnogim namirnicama i nije bez opasnosti. Ali nisu svi šećeri inherentno loši. Fruktoza iz voća i povrća može biti vrijedan izvor ugljikohidrata u umjerenim količinama.
Preporučuje se oprez s hranom poput gotovih umaka kojima je dodan umjetni šećer. To su prave kalorijske bombe. Osim toga, gotovo da ne sadrže korisne hranjive tvari poput vitamina ili minerala. Evo pet jednostavnih savjeta za smanjenje unosa šećera u svakodnevnom životu.
- Izbjegavajte zaslađena pića
Gazirana pića, zaslađena pića ili energetska pića mogu sadržavati više od dvije čajne kašičice dodanog šećera. Svježa voda pomaže u gašenju žeđi: u kombinaciji s komadićima voća, još je ukusnija. Domaći smoothieji ili sokovi su opcija ako želite slađi napitak jer sadrže šećer iz prirodnih izvora.
- Oslanjajte se na zdrave masti i proteine
Suprotno uvriježenom mišljenju, proizvodi s punomasnim udjelom često imaju manje šećera od alternativa s niskim udjelom masti poput jogurta. Zdrav obrok od svježeg voća, povrća, ribe, jaja ili mliječnih proizvoda s punomasnim udjelom masti je zasitan i zdrav.
- Smanjite unos slatkiša.
Teško je odreći se čokoladica, krofni, kolačića i sladoleda. Prema jednoj studiji, oni čine više od 18 posto ukupnog unosa šećera. Dobar razlog da ih se klonite su negativni efekti koje slatkiši mogu imati na vaše raspoloženje, metabolizam i nivo inzulina. Komad voća ili šaka hurmi mogu biti dobra zamjena, a ako se uopšte ne možete odreći čokolade, posegnite za tamnom čokoladom.
- Kupujte svjesno.
Nikada ne kupujte na prazan želudac i pažljivo pročitajte deklaracije. Što je veći sadržaj šećera na listi sastojaka, to je više šećera u proizvodu.
- Prirodni zaslađivači umjesto rafiniranog šećera
Med, hurme, banane ili javorov sirup zaslađuju jednako efikasno kao i konvencionalni bijeli šećer, pa ih birajte češće.
