Sastojci
za 4 osobe
- 600 g piletine
- 1 kašičica mlevene slatke paprike
- 40 g maslaca
- 700 g praziluka
- 150 ml belog vina
- 100 ml kisele pavlake
- 1 kašika vegete
Priprema
Piletinu narežite na komade. Praziluk dobro operite i narežite na kolutove.
Na zagrejanom maslacu popecite meso i pripremljeni praziluk. Dodajte mlevenu crvenu papriku i odmah zalijte sa 100 ml tople vode.
Promešajte, dodajte vegetu i nastavite kuvati na laganoj vatri podlivajući meso vinom dok ne omekša. Na kraju umešajte kiselu pavlaku.. Piletinu poslužite uz pire krompir.
Savet
Za pripremu ovog jela možete koristiti ćureća prsa narezana na manje delove.
Trpeza.alo.rs
