Svidjeće ti se teksture i okusi ove jednostavne i zdrave salate od slanutka. Pravi se od slanutka, jabuke, avokada, sušenih brusnica, pekan oraha, crvenog luka, feta sira i prelivena laganim dresingom od jabuka. Savršena je za lagani jesenji ručak ili večeru.
Sastojci:
Za salatu:
- 1 konzerva slanutka, ispranog i ocijeđenog
- 1 velika jabuka nasjeckana
- 1 avokado nasjeckan
- 2 kašike svježeg limunovog soka
- 1/4 šolje nasjeckanog crvenog luka
- 1/4 šolje nasjeckanih oraha ili oraha
- 1/4 šolje sušenih brusnica
- 1/4 šolje izmrvljenog feta sira
Za preliv:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 2 kašičice čistog javorovog sirupa
- 1 kašičica senfa
- 1 češanj bijelog luka, mljevenog
- so i crni biber po ukusu
U osnovi staviš sve sastojke u činiju, umutiš dresing, a zatim prelijte dresing preko salate. Začini solju i biberom i posluži! To je tako jednostavno.
Ultra.ba
