Brzo se sprema, a odlično je za tople dane.
Sastojci:
1 crni luk
1 šargarepa
pola tikvice
pola celera
1 šolja kuvanog paradajza
1 litar povrtnog bujona
1 šolja testenine
šolja pasulja iz konzerve
peršun, parmezan, so
ulje
Priprema:
Iseckajte povrće i na ulju prvo propržite luk, šargarepu, celer dok ne omekšaju. Dodajte iseckanu tikvicu, paradajiz, bujon, pasulj i testeninu. Kuvajte dok testenina ne bude gotova. Pred kraj stavite malo parmezana i posolite po ukusu.
Prijatno.
B92.
