Potrebno je:
krompir
šargarepa
manji koren celera
1 struk mladog crnog luka
3 čena belog luka
1 ljuta paprika po želji
1 paradazj
začin..so biber
ulje
Priprema:
Sve povrće poseći na kocke, papriku iseckati ubaci začin, seckan beli luk, ml biber ulje i sve izjednačiti.
Prebaciti u tiganj dodati nekoliko kašika vode poklopiti i dinstati 30 minuta da povrće omekne. Posuti peršunovim listom.
Servirati toplo. Uživajte, božanstven zalogaj bez mesa.
