Sastojci:
- 1 kg krompira
- 600 g mlevenog mesa svinjske plećke
- 150 g slanine
- pola čaše paradajiz sos
- 2 crna luka
- 2 šargarepe
- 4 čena belog luka
- začini po željo
- puter
- so, biber
- malo mleka
- malo ulja
Priprema:
Oljuštite i isecite krompir, pa ga skuvajte. Na malo ulja prodinstajte sitno seckano povrće, dodajte slaninu i mleveno meso i sos. Posolite i pobiberite.
Procedite krompir, dodajte puter i malo mleka, posolite i napravite pire. U pleh stavite masu sa mesom i povrćem, preko njega stavite pire i zapecite u predhodno zagrejanoj rerni na 200 oko 30 minuta.
