Sastojci:
- 200 g brašna
- kašika prašaka za pecivo
- 2 jaja
- 120 g putera
- 120 g šećera
- narendana kora od jednog limuna
- 150 g kremastog sira
- 200 g borovnica
- prah šećer za posipanje
Priprema:
Dobro umutite puter i šećer, pa dodajte jaja uz mućenje. Dodajte brašno sa praškom za pecivo i narendan limun. Kašikom dodati borovnice i lagano promešajte. U kalupe za mafine prebacite testo i pecite u predhodno zagrejanoj rerni 180C oko 40 minuta.
Pospite prah šećerom kad se ohlade.
