Zapečena testenina, tačnije špagete, nazvane milion dolara trenutno su najpopularniji recept na svetu koji je bukvalno osvojio Tiktok.
Sastojci:
- 500 g mlevene junetine
- 1 luk sitno iseckan
- 1 paprika
- 1 kašičica luka u prahu
- par čena belog luka
- kesa špageta (kuvanih prema upustvu sa kese)
- 1 konzerva paradajz sosa
- 2 kašike putera
- 2 šolje guste pavlake
- 2 šolje parmezana
- 2 šolje mocarela sira
- so, bider po potrebi
Priprema:
Dok se špagete kuvaju u posebnu šerpu izdinstajte luk, papriku, začine i mleveno meso. Kada je meso gotovo dodajte paradajz i dinstajte još 15 minuta.
U drugu šerpu istopite puter, dodajte beli luk, promešajte, pa stavite pavlaku, parmezan, so i biber. Kuvajte dok se sir ne otopi i dobijete sos.
U to dodajte proceđene špagete i promešajte. Sipajte u vatrostalnu činiju špagete i sos, pa prelijte sosom od paradajza i mesa.
Pospite mocarelom i parmezanom.
U predhodno zagrejanoj rerni, pecite oko dvadeset minuta na 180.
