Recept za pitu sa krompirom
- 2 krompira
- 3 jaja
- 2 kašike brašna
- 1 kašike griza
- malo biber
- so
- šaka peršunovog lista
- 100 g sira
- 100 g listovaa kačkavalja
Priprema:
Krompir očistiti, izrendati i staviti u vodu da odstoji malo, pa iscediti. Dodati izlupana jaja, brašno i griz, malo biber, so, izmrvljen sir i peršunov list seckan. Dobro izmešati sve.
Manji pleh premazati uljem, sipati pola, pa poređati listove kačkavalja, pa drugu polovinu sipati pa izravnati.
Po želji izmrviti još malo sira i peći na 200 stepeni C oko 50 minuta.
