Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg fileta soma
- 200 g prezli
- 100 g brašna
- 100 g crnog luka
- 4 dl ulja
- 10 g suvi biljni začin
- 5 g aleve paprike
- 200 g kuvanog krompira
- 300 g hleba iz sredine
Priprema
Samleti filete soma, dodati seckan crni luk, krompir, sitne komade hleba, 1 dl ulja, suvi biljni začin i alevu papriku pa sve umesiti.
Kada masa postane kompaktna praviti kuglice i uvaljati u prezle. Zatim kuglice rastanjiti i pržiti na vrelom ulju.
Alo.rs
