Donosimo jednostavan recept za ukusan ručak.
Sastojci:
7 dl mlijeka
6 kašika brašna
malo “vegete”, soli i muskatnog oraščića
parmezan
kore za lazanje
400 g šunke
300 g gaude
Priprema:
Skuvajte bešamel sos tako što ćete u hladno mlijeko staviti brašno, so, “vegetu” i malo muskatnog oraščića. Stalno miješajte da se ne stvore grudvice. Kad proključa sklonite s vatre i dodajte parmezana po želji.
Malo nauljite tepsiju, pospite sa malo bešamela, pa stavite red kora. Na kore ide bešamel na koji slažete šunku, naribani sir, pa opet red šunke, malo bešamela i ponovo sloj kora. Postupak ponavljate dok ne potrošite šunku i sir. Zadnju koru premažite bešamelom i pospite sirom. Pecite na 200 stepeni 20 minuta.
Glassrpske.com
