Donosimo recept za brzo spremanje ukusnog jela.
Sastojci
5 jaja
150 g glatkog brašna
1 i po kašičica praška za pecivo
380 g narendanih tikvica
1 glavica crnog luka
200 g slanine
90 g narendanog sira
40 ml maslinovog ulja
So i biber po ukusu
Priprema
Rernu zagrijte na 170 stepeni, a tikvice narendajte i dobro ocijedite od viška tečnosti. Umutite jaja, dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo, pa sjedinite smjesu pjenjačom. Umiješajte sitno sjeckani luk, slaninu, sir, tikvice i ulje, te začinite po ukusu. Smjesu izlijte u podmazan pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko 30 minuta, a prije sječenja i posluživanja pitu kratko prohladite.
Glassrpske.com
