Briga o zdravlju srca i održavanju holesterola pod kontrolom često počinje malim, ali važnim promenama u ishrani.
Lekari britanskog Nacionalnog zdravstvenog sistema (NHS) ističu da jedna lako dostupna namirnica može imati posebno povoljan efekat ukoliko se jede redovno.
U pitanju su orasi, koje doktor Amir Kan, lekar iz Velike Britanije, gotovo svakodnevno uključuje u svoju ishranu upravo zbog njihovog snažnog uticaja na zdravlje.
Orasi imaju antioksidanse. Obiluju vitaminom E, melatoninom i biljnim jedinjenjima poznatim kao polifenoli, koji su najzastupljeniji u tankoj kožici ploda.
Ovi sastojci pomažu organizmu da se zaštiti od oštećenja DNK izazvanih slobodnim radikalima, a ujedno doprinose smanjenju upalnih procesa u telu.
Kako ističe dr Kan, orasi sadrže više omega-3 masnih kiselina nego bilo koja druga orašasta namirnica. Reč je o alfa-linolenskoj kiselini (ALA), esencijalnoj masnoći koju ljudski organizam ne može sam da proizvede.
ALA ima važnu ulogu u očuvanju zdravlja srca, pomaže u regulaciji krvnog pritiska i doprinosi pravilnom razvoju organizma.
Pored toga, ako redovno jedete orahe, to povoljno utiče i na zdravlje digestivnog sistema. Orasi podstiču rast korisnih bakterija u crevima, čime se poboljšava varenje i smanjuje rizik od pojedinih bolesti.
Dr Kan dodaje da orasi mogu imati i zaštitnu ulogu kada je reč o zdravlju mozga, kao i da doprinose snižavanju lošeg holesterola, što dodatno smanjuje rizik od kardiovaskularnih oboljenja.
