Sastojci za 20 kuglica:
250 g zaslađenog kondenzovanog mlijeka
50 g maslaca
200 g bijele čokolade
150 g kokosa
30 g suve brusnice
30 g pistaća
30 g badema
par kapi arome vanile
Priprema:
U manjoj šerpi, na tihoj vatri ili na pari zagrijte kondenzovano mlijeko, dodajte maslac, bijelu čokoladu i par kapi arome uz neprestano miješanje dok se smjesa ne izjednači.
Suvu brusnicu, pistaće, malo kokosa i bademe sitno isjeckajte i dodajte u smjesu, lagano promiješajte da se ravnomjerno rasporede.
Ostavite smjesu da se prohladi, a zatim rukama oblikujte kuglice željene veličine.
Kuglice po želji uvaljajte u dodatni kokos i složite na tacnu.
Ostavite ih u frižideru najmanje sat vremena da se stegnu i dobiju pun ukus.
Foto:gastrokutak.com
