Kada pomislimo na grickalice, obično se sjetimo krompirića, krekera ili orašastih plodova. Međutim, TikTok je upravo stvorio novu vrstu grickalice koja je brzo postala viralna i osvojila srca ljubitelja hrane širom svijeta: pasta čips.
Inspirisana jednostavnom, ali genijalnom idejom, pasta čips je grickalica koja pretvara klasičnu tjesteninu u hrskavu užinu, idealnu za sve prilike, od porodičnih večeri do zabava i filmskih maratona. Ovo je jedan od onih recepata koji je istovremeno jednostavan i revolucionaran, jer spaja poznate ukuse sa neočekivanim pristupom.
Recept je nevjerovatno jednostavan, ali savršen za sve ljubitelje inovativnih grickalica. Početak je klasičan: skuhaj tjesteninu dok ne postigne savršen al dente nivo, a zatim je pomiješaj sa maslinovim uljem, pospi parmezanom i začinima po izboru.
TikTok kreatorka @feelgoodfoodie je u svom viralnom videu koristila italijanske začine i bijeli luk u prahu, ali mogućnosti su gotovo neograničene: možeš dodati sve, poput začina kao što su origano i majčina dušica.
Nakon što dobro pomiješaš sve sastojke, vrijeme je da ih staviš u air fryer ili u pećnicu na 200ºC i pečeš 10 minuta.
Pasta čips savršeno ide uz razne umake, a @feelgoodfoodie je pripremila savršen „whipped feta“ dip koji je kombinovao feta sir, grčki jogurt, bijeli luk i maslinovo ulje. Rezultat je bogat, kremast umak koji se sjajno slaže sa hrskavim čipsom.
