Istraživači su došli do fascinantnog otkrića – jedan od najčešće korišćenih začina u našoj kuhinji može značajno produžiti životni vek i poboljšati zdravlje.
Reč je o kurkumi, koja ima moćna antiinflamatorna i antioksidativna svojstva
Kako kurkuma deluje na organizam?
Kurkumin, aktivni sastojak kurkume, pomaže u smanjenju upala, jača imuni sistem i poboljšava rad srca. Studije su pokazale da ljudi koji redovno konzumiraju kurkumu imaju niži rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i čak određenih vrsta raka.
Kako je koristiti u ishrani?
• Dodajte je u supe i čorbe za jačanje imuniteta.
• Mešajte je sa toplim mlekom i medom za ukusan i zdrav napitak.
• Koristite je u marinadama za meso i povrće.
Ako želite da živite duže i zdravije, vreme je da kurkuma postane deo vaše svakodnevne ishrane.
Magazin.novosti.rs
