Kikiriki rolat je naš današnji prijedlog.
SASTOJCI:
- 200 g mljevenog keksa
- 80 g mljevenog
- pečenog kikirikija
- 180 g šećera u prahu
- 1 kašika kakaoa
- 80 g čokolade za kuvanje
- 100 g maslaca
- 100 ml vruće instant kafe
- 150 g kikiriki putera
PRIPREMA:
Pomiješajte mljeveni keks, mljeveni pečeni kikiriki, kakao i 80 g šećera u prahu. Zatim dodajte čokoladu otopljenu sa 20 g maslaca i skuvanu instant kafu. Između dva papira za pečenje oklagijom razvijte smjesu na pravougaonik dimenzija 35×24 cm. Ostatak maslaca i šećera u prahu pjenasto umutite. Dodajte kikiriki puter, još jednom sve dobro izmiksajte i stavite u frižider na pola sata. Zatim na koru rasporedite svugdje po malo ohlađenog fila. Špatulom lijepo poravnajte preko cijele površine kore i pažljivo urolajte. Zamotajte rolat u prozirnu foliju i ostavite u frižider nekoliko sati.
* Recept preuzet sa stranice “Mystic Cakes”.
Nezavisne.com
