Donosimo još jedan jednostavan recept idealan za jesen i hladne dane. Ugrijte se uz zdravu pileću krem supu.
Sastojci
- 200 g pilećeg bijelog mesa
- 2 veće mrkve
- celer
- 1 krompir
- 1 korijen peršuna
- 1,5 l vode
- sol i začin
Priprema
1. Meso isjeći na sitne komade. Povrće oprati, očistiti i isjeći na sitne komade. U dublju šerpu staviti vodu pa meso i povrće da se kuhaju. Posoliti i začiniti prema ukusu. Kuhati dok meso i povrće ne omekšaju. Izvaditi iz tečnosti i usitniti štapnim mikserom ili blenderom. Dobivenu kašu vratiti u tečnost u kojoj se kuhalo meso i povrće, izmiješati i vratiti na ringlu da provri.
