Ako tražiš desert koji spaja kremastu teksturu, bogat čokoladni ukus i dašak egzotike, ova poslastica je pravi izbor za tebe!
Oduševiće te svojim slojevitim ukusima i laganom pripremom, a savršeno će se uklopiti u svaki trenutak kada ti zatreba nešto slatko. Kombinacija grčkog jogurta, kokosovog krem sira i proteinskog pudinga uz dodatak hrskavih čokoladnih keksića, stvoriće desert koji ne samo da mami poglede, već i zadovoljava sva tvoja čula. Spremi čaše i mikser, jer ovo treba probati.
Sastojci:
- 38g bezbojnog želea
- 150g grčkog jogurta (može biti običan ili kokosov)
- 150g kokosovog krem sira
- 40g čokoladnih keksića
- 20g crne čokolade
- 75g proteinskog čokoladnog pudinga
- 6g kokosovih mrvica
Priprema:
Rastvori žele u oko 80 ml tople vode i ostavi da se prohladi. Prohlađeni žele muti mikserom na najjačoj brzini 2-3 minute, zatim dodaj grčki jogurt i kokosov krem sir, pa sve zajedno kratko muti dok ne dobiješ pjenastu smjesu.
Dobijenu smjesu podijeli u dvije čaše i stavi u frižider da se stegne (oko 2 sata). Kada se pjena stegla, preko nje dodaj izmrvljene čokoladne keksiće.
Otopi crnu čokoladu na pari i pomiješaj je sa proteinskim pudingom. Po želji, dodaj malo mlake vode da smjesa bude tečnija. Prelij keksiće čokoladnom smjesom i vrati u frižider na nekoliko sati, dok se sve potpuno ne stegne.
Prije serviranja, pospi kokosovim mrvicama za dekoraciju i dodatni ukus.
Ultra.ba
