Iako i dalje koriste tradicionalne metode, italijanski poslastičari oslanjaju se na ChatGPT i druge AI alate kako bi osmislili inovativne recepte, piše The Times.
Đanfranko Sampo (63), vlasnik poslastičarnice “Terra” u Milanu i jedan od vodećih italijanskih poslastičara, uneo je u softver ChatGPT recepte i internet-stranice proizvođača sladoleda koje ceni, nakon čega mu je veštačka inteligencija ponudila predloge za nove ukuse.
Na osnovu tih predloga, Sampo je razvio inovativne ukuse kao što su sladoled od bele čokolade sa karamelizovanim crnim biberom.
“Nikad nisam razmišljao o kombinaciji ovih sastojaka”, rekao je Sampo za The Times.
Od tada, dodao je AI recepte svom sorbeu i sladoledima, uključujući sladoled od cimeta sa bademima i kockicama krušaka natopljenih u proseku.
B92.
