Ako nemate ideju šta da spremate za ručak, preporučujemo vam musaku koja uspeva čak i početnicima.
1 glavica crnog luka
300 gr ml mesa
slatka paprika
100 gr suve slanine
ml biber
2 jaja
100 ml mleka ili jogurta
3 veća krompira
ulje beli luk
Priprema:
Na ulju propržiti crni luk sitno seckan, pa pržiti meso u njemu 6 – 7 minuta. Dodati suvi začin i pola seckane suve slanine. Dodati ml. biber pa skloniti sa vatre.
Iseći krompir na kolutove, pa poredjati pola u podmazan pleh. Sipati ml meso, pa odozgo opet krompir.
Preliti sa mlekom ili jogurtom jajima malo ulja i ostatkom seckane slanine. Peći na 200 – 210 stepeni 50 minuta.
Informer.rs
