Kafa je jedan od napopularnijih napitaka na svetu. Međutim, postoji mnogo mitova vezano za njenu konzumaciju.
Dijetetičarke Madi Paskvarelo i Roksana Ehsani za CNBC otkrile su sa koja se tri mita o kafi najčešće susreću i zašto ljudi u njih ne bi trebalo da veruju.
“Kafa je loša za vas”
Sve dok se pridržavate smernica da ne konzumirate više od 400 miligrama kofeina, ili oko četiri šoljice kafe dnevno, nemate razloga za brigu. Kafa je bogata polifenolima, antioksidansima za koje je utvrđeno da sprečavaju razvoj određenih hroničnih bolesti, poput kardiovaskularnih bolesti.
“Osim toga, kafa je prirodni stimulans koji vam može pomoći da budete budniji, povećati energiju, produktivnost”, kaže Ehsani.
Međutim, kafu mogu učiniti nezdravom dodaci poput mleka, šećera ili raznih sirupa.
“Ne treba piti kafu rano ujutro”
Dijetetičari svojim klijentima zapravo preporučuju da kafu popiju pre podneva, jer učinci kofeina traju do šest sati.
“Najgore je popiti kafu kad osetimo poslepodnevni umor, između 14 i 17 sati. Kofein će nas razbuditi i narušiti nam kvalitet noćnog sna”, napominje Paskvarelo.
“Više od dve šoljice kafe dnevno je previše”
Dijetetičarka kažu da je sigurno popiti dve do tri šoljice kafe pre podneva. Sve je sigurno dok je u granicama do 400 miligrama kofeina dnevno. Imajte samo na umu da se kofein, osim u kafi, nalazi i u gaziranim pićima, čajevima, energetskim pićima i čokoladi.
