O super moćima kokosova ulja posebno se priča poslednji godina, i zbog toga se sve češće koristi, u kuhinji, u održavanju lepote, ali i u kafi.
Kokosovo ulje, naime ne sadrži ni ugljene hidrate, ni proteine, već je potpuno lipidnog sastava što znači da se sastoji od masnih kiselina lanaca srednje veličine. Ostale namirnice koje svakodnevno konzumiramo najčešće se sastoje od masnih kiselina dugačkog lanca.
Evo zašto je dobro dodati kašičicu kokosovog ulja u kafu:
Ne samo da kokosovo ulje čini vašu kafu ukusnom, već vam može pomoći i pri mršavljenju. Naime, zbog svog sastava ono postaje izvor energije. Nakon dugotrajnog konzumiranja kokosovog ulja, dolazi do ubrzanja metabolizma, a samim tim može doći i do gubitka kilograma. Naravno, nutricionisti napominju da je neophodno redukovati i ishranu. Kokosovo ulje može pomoći, ali nikako nije čarobni štapić.
Osim toga, laurinska kiselina, koja se nalazi u sastavu kokosovog ulja utiče na jačanje imuniteta.
Zbog istog sastojka, ulje ima i antibakterijsko, antivirusno i antigljivično delovanje.
Napomena: Ne preporučuje se prečesto dodavanje kokosovog ulja u kafu, jer bi moglo doći do probavnih tegoba. Dovoljno je dodati malu količinu u jutarnji napitak.
