Hrana i zdravlje

Gusta juha od koprive, najbolje biljke za čišćenje

Kažu da je kopriva jedna od najkorisnijih ljekovitih biljaka i da kad bi ljudi shvatili, koliko je ova biljka ljekovita, sadili bi samo nju. Ako ste u prirodi, navucite rukavice na ruke i naberite ovu ljekovitu biljku koju morate probati u odličnoj krem juhi.

Kopriva ima dobre nutritivne karakteristike – obiluje C vitaminom, karotinom, hlorofilom, željezom, manganom pa ju je dobro uključiti u ishranu.

Prema ayurvedi, čišćenja organizma treba provoditi samo tokom prijelaznih perioda proljeća i jeseni, a izbjegavati tokom intenzivnijeg doba ljeta i zime!


Jedan od najjednostavnijih načina za blago čišćenje tijela je ujedno i vrlo koristan – to su tople juhe koje sadrže ljekovite i zdrave namirnice.

Juhe mogu biti raznolike i prilagođene svačijem ukusu, a jedan od temelja dobre detoks juhe je šaka nabrane koprive.

Najbolje biljke za čišćenje organizma su upravo gorke biljke koje često izbjegavamo – maslačak, rukola, šparoga, artičoka, kopriva.

Kopriva energizuje i razbuđuje cijelo tijelo, čisti krv, obnavlja i hrani svaku našu stanicu. Sadrži skoro sve vitamine i minerale potrebne za zdravlje i razvoj čovjeka, a krasi ju i najviše hlorofila od svih drugih biljaka.

U obliku juhe napravićete ju brzo i lako pa samo prepišite ovaj recept i krenite u pripremu!


Priprema:

  1. U posudi zakuhajte vodu pa stavite lišće koprive. Kuhajte 3-4 minute kuvačom pritišćući koprivu u vodi.
  2. Procijedite, dodajte 2 kašike vrhnja, pa izmiksajte u pastu.
  3. Na ulju propirjajte sitno sjeckani mladi luk, dodajte oguljeni i sitno sjeckani batat pa pirjajte 3-4 minute.
  4. Dodajte prstohvat soli, pa ulijte vodu i mlijeko.
  5. Sve skupa kuhajte 10-15 minuta, pa izbledajte i ubacite pire od koprive.
  6. Kuhajte još par minuta i začinite po želji.

Kopriva je zakon pa ju probajte u raznim oblicima:

  • ŠAMPON PROTIV PERUTI KOPRIVA-RUŽMARIN
  • ČAJ OD KOPRIVE
  • PESTO OD KOPRIVE

Slične objave

Upražnjavajte ovu aktivnost dva sata i bićete zdravi

V.R.

Zašto treba doručkovati u roku od sat vremena nakon buđenja?

Igor Mudrinić

Garantovano najbrža dijeta ikada: Limun dijeta preporodiće vaš organizam

V.R.

Ostavite komentar