Hrana i zdravlje

Muči vas nedostatak koncentracije? Ovaj doručak mogao bi vam pomoći

AKO ste osoba koja vjeruje da su salate samo za ručak, ovo bi vam moglo promijeniti mišljenje.

Mnogi od nas misle kako doručak čine samo jaja, tost i slanina ili možda one malo slađe varijante, poput palačinke s marmeladom ili čokoladom. Ali imamo ideju koja će vam se svidjeti.

Naime, postoje salate bogate hranjivim sastojcima, antioksidantima i vlaknima te su zbog toga savršen doručak koji može uticati na smanjenje rizika od srčanih bolesti te produžiti životni vijek, prenosi Greatist.

Osim što ćete svoju porciju zelenila pojesti odmah ujutro, do ručka ćete se osjećati sito te će vam ovakav doručak pomoći s probavom. 

Još uvijek niste uvjereni? Donosimo recept koji će jesti i skeptici!

Salata od kelja sa slaninom i kuhanim jajetom

Ovaj recept uključuje i uobičajene jutarnje favorite poput hrskave slanine i jaja, a dovoljan je za tri osobe.

Sastojci:

  • 1 glavica kelja
  • 1/2 crvenog luka
  • 1 šoljica cherry rajčica (narezanih popola)
  • 3 duža komada slanine
  • 3 jaja
  • 3 kašike limunovog soka
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1,5 kašika meda
  • 1,5 kašika senfa
  • 100 g sušenih brusnica
  • so i biber po ukusu.

Priprema:

  1. Skuhajte jaja (točno sedam minuta), izvadite ih iz vruće vode i odmah potopite u hladnu.
  2. U međuvremenu u tavi popržite komade slanine i nakon toga ih izrežite na trakice.
  3. Kelj isperite i dobro osušite, nožem obrežite i odbacite donje krajeve kelja te ga nasjeckajte.
  4. Isjeckan kelj i slaninu ubacite u zdjelu. 
  5. U zasebnu zdjelu stavite limunov sok, maslinovo ulje, med, senf i prstohvat soli, nakon čega ćete to preliti preko kelja i slanine.
  6. Jaja ogulite i prerežite popola te sve pomiješajte.

Dobar tek!

Ovakav doručak odličan je odabir ako imate važan sastanak ili su pred vama brojne obaveze. Naime, kombinacija ovih namirnica omogućit će vam da budete što dulje fokusirani, odnosno koncentrirani na ispunjavanje ciljeva koje ste si zadali. 

Slične objave

Soda bikarbona nije korisna samo u kuhinji već je odlična i za zdravlje i ljepotu

V.R.

Brokoli – moćno oružje u borbi protiv šizofrenije?

V.R.

Tri odlične vježbe za čvrstu i utegnutu zadnjicu

J K

Ostavite komentar