Prijedlog dana: Lagana salata sa tunjevinom i tjesteninom!

Objavljeno: 4.5.2018.

Kada vam ponestane ideja za ručak, za 15 minuta možete da napravite ovaj kompletan obrok.

Prvomajski praznici su iza nas. Vrijeme je za lagane ljetne obroke, a ukoliko vam se ne pali šporet ovih dana, evo jednog laganog, brzog i zdravog recepta za današnji petak!

Sastojci

350 g paste
1/2 glavice zelene salate
2 jaja
500 g paradajza
2 paprike
1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku
1 vezica bosiljka
2 cena bijelog luka
100 g majoneza
300 g punomasnog jogurta
1 kašika soka od limuna
šećer, so, biber

Priprema

1. Tjesteninu skuvajte prema uputstvu na pakovanju da bude al dente. Jaja tvrdo skuvajte, isperite ih i oljuštite. Paradajz isjecite na kriške, zelenu salatu operite. Papriku isjecite na kockice, a tunjevinu ocjedite i isitnite. U velikoj posudi izmješajte povrće i tunjevinu.

2. Za dresing bosiljak isjecite na tračice, a bijeli luk oljuštite i nasjeckajte, sve izmješajte sa majonezom, jogurtom i sokom od limuna. Dresing začinite solju, biberom i šećerom.

3. Tjesteninu ocjedite i zajedno s dresingom pažljivo izmješajte s povrćem i tunjevinom. Jaja isjecite na kriške i prije posluživanja dekorišite po salati.

SUPERSAVJET: Nabrojanom povrću možete dodati i kukuruz, ili promeniti bilo koji sastojak nekim drugim (krastavac, brokoli, mrkva…)

PRIJATNO!

Izvor: stvarukusa.rs

 

Komentariši

Vaš e-mail neće biti objavljen. Podaci koji su neophodni obilježeni su znakom *