Bilje iz botaničkog vrta u Oksfordu u “ljekovitom” džinu

Objavljeno: 15.2.2018.

Britanska destilerija udružila se sa univerzitetom Oksford kako bi lansirala “Physic Gin” – piće proizvedeno od biljaka iz univerzitetskog botaničkog vrta koje mu navodno daju lekovita svojstva.

Džin se prodaje na osnovu 25-godišnjeg ugovora kojim se odobrava korišćenje bilja iz botaničkog vrta Oksford utemeljenog 1621. kao ‘lekovitog’ vrta u kojem se proučavala biljna medicina i koji tvrdi da je najstariji takav vrt u Britaniji.

“Oxford Artisan Distillery” (TOAD) koristi ekstrakte 25 biljaka iz vrta za proizvodnju džina koji ima 42 posto alkohola i prodaje se za oko 35 britanskih funti za flašu od 0,5 litara.

“Taj je džin lekovit – na dobar način”, kaže Kory Mason iz TOAD-a.

“Ekstrakti poput pelina, rute i slatke lazarkinje daju duboki kompleksni ukus i vode nas nazad u vreme kad su biljke predstavljale temelj sve medicine”, kaže Mason.

“Očekujte bogate zemljane tonove od ovog džina – tako nešto nikad niste probali”.

Upravitelj botaničkog vrta profesor Sajmon Hiskok kaže da je bio “impresioniran integritetom i strašću u TOAD-u”.

“Ima puno smisla da se botanički vrt Okford poveže s prvom oksfordskom destilerijom”, kaže Hiskok.

Okford džin izlazi na tržište na kojem se prodaja u proteklih šest godina udvostručila, prema podacima Udruženja za trgovinu vinom i žestokim pićima za decembar.

Foto: spiritoftoad

Izvor: Hina

Komentariši

Vaš e-mail neće biti objavljen. Podaci koji su neophodni obilježeni su znakom *